Das Schinkenhaus Stratemann
1978 – Wurde das Schinkenhaus in Detmold gegründet – “ Herstellung und Verkauf von Knochenschinken und Hausmacherwurstwaren in der Langen Strasse in Detmold.
1998 - Übernahme durch Tanja Stratemann, ein Schritt in die Zukunft der Firma Stratemann´s Schinkenhaus. Tanja Stratemann als gelernte Einzelhandelskaufrau ist nach einer erfolgreichen Ausbildung und mehreren Stationen im Lebensmitteleinzelhandel in der Lage das Schinkenhaus erfolgreich zu lenken.
Die Vision, das Ziel ist es, original Schinkenprodukte aus dem Lipperland und den europäischen Ländern in Detmold zu vermarkten. Hierzu gehören original Westfälischer Knochenschinken, Parma Schinken, Serranoschinken, Toskanischer Schinken und viele viele Schinkensorten mehr.
2004 - Umbau des Ladengeschäftes in Detmold
Nach Erfolgreicher Einführung wurde nun ein ausgewähltes Wurstsortiment mit Präsentiert und angeboten. Auserwählte und nur handwerkliche kontrollierte Produkte werden im Schinkenhaus verkauft.
2008 - 30-jähriges Betriebsjubiläum mit großem Strassenfest
Qualität und Freundlichkeit ist für uns ein Muss. Ständige Kontrolle und das Feedback unserer Kunden beweisen uns dieses täglich.
| Schutzgemeinschaft westfälische Schinken- und Wurstspezialitäten e.V. |
Stratemann's Schinkenhaus erhält die Goldene Servicekrone |
Das Schinkenhaus Stratemann in der Lippe Aktuell am 14.11.2009 |
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 Die Auszeichnung «Goldene Servicekrone» steht für exzellenten Service am Gast bzw. Kunden und wird aufgrund von Gäste- und Kundenbewertungen seit mehr als 10 Jahren alljährlich vom EBC nach einem definierten Prozess an ausgewählte Betriebe wie Hotels, Restaurants und Geschäfte vergeben. Weitere Informationen über die «Goldene Servicekrone» |
Jeder Schinken und jede Delikatesse ein Original Lesen Sie hier weiter |